Tacos mit Chili-con-Carne-Füllung

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Rezept für 12 - TACOS

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TACOS MIT CHILICONCARNE
1 Zwiebel
10 Gramm Butter
500 Gramm Rinderhackfleisch
1 Dose Rote Bohnen, - 425ml-Dose
1 Dose Mais, - 425ml-Dose
1 Dose Puerierte Tomaten, -
  Ml-Dose
  Salz
  Pfeffer
  Cayennepfeffer
  Chilipulver
  Paprika, edelsüß
2 Bund Lauchzwiebeln
12 Taco Shells, 125 g,12
  Stück - geröstete
  Maisfladen - Gepostet von
  Karin -
  Textlich
....
Kategorien
! Fleisch
  Rind
  Mais
  Bohnen
  Taco
Zubereitung:
.

Zwiebel fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin
andünsten, Hack zufügen und mit anbraten.

Bohnen und Mais abtropfen lassen und ebenfalls zufügen. Mit Tomatenpüree
ablöschen und etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer,
Chilipulver und Paprika abschmecken.

Lauchzwiebel putzen und in <servings> lange Stücke schneiden. In wenig
kochendem Salzwasser kurz andünsten und abtropfen lassen.

Tacos im heißen Ofen kurz aufbacken. Zunächst mit je einer Lauchzwiebel
und dann mit Chili con Carne füllen und sofort servieren.

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