Tagliatelle mit Hühnerleber

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TAGLIATELLE MIT HüHNERLEB
500	Gramm	Tagliatelle
3	Esslöffel	Öl
1		Zwiebel, gehackt
1		Knoblauchzehe, durchgepreßt
350	Gramm	Hünerleber, gehackt
1	Esslöffel	Frisch gehackte Petersilie
0.5	Esslöffel	frisch gehackter Thymian
0.5	Esslöffel	frisch gehackter Majoran
200	Gramm	Pilze
150	Milliliter	Rotwein
150	Milliliter	Brühe
		Pfeffer & Salz

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Kategorien
!	Italien
	Nudeln

Zubereitung:
.	Quelle : Die besten Nudelgerichte Unipart-Verlag Erfasst: 07.04.96

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