Tahinisauce scharf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TAHINISAUCE SCHARF
2 Esslöffel Tahini
1 Esslöffel Flüssigwürze
1 Zitrone, den Saft davon
0.5 Tasse (250ml) Sojamilch
3 Knoblauchzehe
  Kräutersalz
0.33 Tasse (250ml) Wasser
....
Kategorien
! Aufbau
  Soße
  Vegetarisch
  Sesam
Zubereitung:
.

Tahini mit Wasser und Soja-Drink zu einer Creme verrühren, Knoblauch
feinhacken und mit den übrigen Gewürzen unter die Creme mischen. Ist die
Creme noch zu dick, dann mit Sojamilch in die gewünschte Konsistenz
bringen. Abschmecken!

Variation: An Stelle von Knoblauch, 1 gehäuften TL frisch geriebenen
Meerrettich unter die Creme rühren.

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