Tamarindenchutney

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TAMARINDENCHUTNEY
100 Gramm Tamarinde
325 Milliliter heißes Wasser
0.25 Teelöffel Chilipulver
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel brauner Zucker
0.25 Teelöffel Salz
....
Kategorien
! Aufbau
  Chutney
  Tamarinde
Zubereitung:
.

Die Tamarinde 30 Minuten im Wasser einweichen, auspressen und durch ein
Sieb streichen. Tamarindensaft und die andren Zutaten vermischen und
kühlen.

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