Auflauf von roter Bete und Meerrettich

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,48
1 Schale Brunnenkresse
1 Blumenkohl (grün)
2 Bananen
1 Schale Löwenzahnblätter
2 Kartoffeln
1 Tüte Kokosflocken
1 Stange Meerrettich
150 Gramm Rinderfilet
1 Packung Rote Bete vorgekocht
1 Becher Saure Sahne
2 Zwiebeln rot
....
Kategorien
  Vorspeise
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Auflauf von roter Bete und Meerrettich
Hauptspeise:
Gegrilltes Rinderfilet in Kokosoße

Zubereitung der Vorspeise:
Auflauf von roter Bete und Meerrettich

Eine gefettete Form mit dünnen Scheiben roter Bete auslegen, mit einer
Masse aus Toastbrotwürfeln, geriebenem Meerrettich, einem Ei, Salz und
Pfeffer füllen und im Ofen garziehen lassen. Die gewaschene
Brunnenkresse und den Löwenzahn am Tellerrand garnieren und mit einer
Vinaigrette aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz,
Pfeffer und frischen, gehackten Kräutern marinieren. Den Rote Bete
Auflauf in die Mitte des Tellers geben.

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