Tapas - Garnelen in Knoblauchöl

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Bund	Glatte Petersilie
1		Rote Chilischote; eventuell die doppelte Menge je nach Groesse
24	gross	Garnelen; Gambas
3		Knoblauchzehen
6	Esslöffel	Olivenoel

....

Kategorien
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	Iberien

Zubereitung:
.	1.00 Rote Chilischote, eventuell - di Instructions: Petersilie abspülen, trockentupfen und grob hacken. Von den Chilischoten den Stengelansatz abschneiden und die Kerne von unten her ausschaben. Die Schoten abspülen, abtropfen lassen und in dünne Ringe schneiden. Die e Garnelen schälen, dabei aber die Schwanzstücke dranlasen. Knoblauch h schälen, in Stifte schneiden und in Öl bei mäßiger Hitze etwa drei Minuten schmoren. Dann den Knoblauch aus dem Öl fischen, die Garnelen darin ganz z kurz sautieren. Aus dem Öl l heben, , mit it Petersilie und d Chiliringen vermischen. Das Öl abkühlen lassen und über die Garnelen träufeln.

Zubereitung:

1.00 Rote Chilischote, eventuell - di

Instructions:

Petersilie abspülen, trockentupfen und grob hacken. Von den Chilischoten
den Stengelansatz abschneiden und die Kerne von unten her ausschaben. Die
Schoten abspülen, abtropfen lassen und in dünne Ringe schneiden. Die e
Garnelen schälen, dabei aber die Schwanzstücke dranlasen. Knoblauch h
schälen, in Stifte schneiden und in Öl bei mäßiger Hitze etwa drei Minuten
schmoren. Dann den Knoblauch aus dem Öl fischen, die Garnelen darin ganz
z kurz sautieren. Aus dem Öl l heben, , mit it Petersilie und d Chiliringen
vermischen. Das Öl abkühlen lassen und über die Garnelen träufeln.

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