Birnentarte

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,03
200	Gramm	Backpflaumen
1		Flasche Bier
2		Birnen
2		Laugenbrezel
150	Gramm	Schweinelende
200	Gramm	Rosenkohl
1		Tomate

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Schweinelende mit Senf-Bier-Zabaione Dessert: Birnentarte Zubereitung des Dessert: Birnentarte Eine Birne schälen, fein würfeln und, in ein Förmchen gefüllt, mit Butter und Zucker in einer Pfanne anbraten. 1Eiweiß und 1Eigelb mit Zucker getrennt aufschlagen. Beides vorsichtig mit Mehl vermengen und in das Förmchen füllen. Die Pfanne in den Ofen stellen und die Birnentarte bei 180°C Oberhitze gratinieren. Die Tarte aus dem Förmchen lösen, auf einem Teller servieren und mit Basilikum garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Schweinelende mit Senf-Bier-Zabaione
Dessert:
Birnentarte

Zubereitung des Dessert:
Birnentarte

Eine Birne schälen, fein würfeln und, in ein Förmchen gefüllt, mit
Butter und Zucker in einer Pfanne anbraten. 1Eiweiß und 1Eigelb mit
Zucker getrennt aufschlagen. Beides vorsichtig mit Mehl vermengen und in
das Förmchen füllen. Die Pfanne in den Ofen stellen und die Birnentarte
bei 180°C Oberhitze gratinieren. Die Tarte aus dem Förmchen lösen, auf
einem Teller servieren und mit Basilikum garnieren.

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