Rezept für 10 - EIER
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| Zubereitung: | |
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| . | Zuerst die Eier in Wasser ca. 4 Minuten kochen, herausnehmen und mit einem kleinen Löffel von allen Seiten leicht anschlagen. Wasser mit Tee, Soja-Sauce, Honig und Sternanis zum Kochen bringen, die Eier hineinlegenund ca. 15 Minuten bei milder Hitze weiterköcheln. In der Flüssigkeit erkalten lassen. Eier Schälen und auf Salat dekoriert servieren. TIP: Sehr gut passt dazu Cumberland-Sauce. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht