Thunfisch-Tomaten-Gratin

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		THUNFISCHTOMATENGRATIN
750	Gramm	Tomaten, kleine
20	Gramm	Butter
2	Dose	Thunfisch naturell, - a 140g
		Pfeffer schwarz
		Salz
		Rosmarin, einige Nadeln
50	Gramm	Oliven, schwarz
150	Gramm	Gouda, mittelalt
1	Esslöffel	Schnittlauchröllchen
		A

....

Kategorien
!	Fisch
	Gemüse
	Gratin

Zubereitung:
.	Die Tomaten waschen, mit kochendem Wasser überbrühen, abgießen und häuten. Eine flache, feuerfeste Form einfetten, die Tomaten in regelmäßigem Abstand hineinsetzen. Den Backofen auf etwa 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) vorheizen. Den Thunfisch aus der Dose nehmen, in einem Sieb abtropfen n lassen, in n Stücke zupfen und zwischen den Tomaten verteilen. Den Pfeffer, das Salz und das Rosmarin darüberstreuen, die Oliven dazwischen verteilen. Den Käse grob reiben und gleichmäßig über r das Gratin streuen. 15-20 Minuten n im Ofen überbacken. Zum Schluß ß die Schnittlauchröllchen hen darüberstreuen. Dazu schmeckt Reis sehr gut. Zubereitungszeit ca 35 Minuten Quelle: MINI 47/95

Zubereitung:

Die Tomaten waschen, mit kochendem Wasser überbrühen, abgießen und häuten.
Eine flache, feuerfeste Form einfetten, die Tomaten in regelmäßigem Abstand
hineinsetzen. Den Backofen auf etwa 200 Grad ( Umluft 180 Grad ) vorheizen.
Den Thunfisch aus der Dose nehmen, in einem Sieb abtropfen n lassen, in
n Stücke zupfen und zwischen den Tomaten verteilen. Den Pfeffer, das Salz
und das Rosmarin darüberstreuen, die Oliven dazwischen verteilen. Den Käse
grob reiben und gleichmäßig über r das Gratin streuen. 15-20 Minuten n im
Ofen überbacken. Zum Schluß ß die Schnittlauchröllchen hen darüberstreuen.
Dazu schmeckt Reis sehr gut.

Zubereitungszeit ca 35 Minuten Quelle: MINI 47/95

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