Toskanischer Filettopf

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TOSKANISCHER FILETTOPF
600 Gramm Schweinefilet
8 Scheibe roher Schinken
4 Scheibe Gekochter Schinken
1 Dose Pilze
1 Dose geschälte Tomaten
  ODER
1 Packung Tomatenpürree
  Käse, gerieben, reichlich
1 Dose Saure Sahne
1 Dose süße Sahne
  Ketchup
  Petersilie
  Knoblauchzehe
  Thymian
  Salbei
  Rosmarin, Rezept aus dem Fre
....
Kategorien
! Fleisch
  Gemüse
  Pilze
  Schwein
  Gratin
Zubereitung:
.

Nacheinander in die Auflaufform schichten: 1. Schinkenstreifen 2.
geriebener Käse 3. Filetstücke 4. Tomaten und Pilze 5. geriebener Käse 6.
Thymian, Salbei und Rosmarin 7. Saure und süße Sahne, Ketchup und
Petersilie und Knoblauch, alles gemischt.

Bei 200 oC eine halbe Stunde in den Backofen geben, dann mit reichlich
geriebenem Käse bestreuen und nochmals eine viertel Stunde überbacken.

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