Traubenkuchen mit Streuseln

Rezept für 20 - STCKE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TRAUBENKUCHEN MIT STREUSE
100	Gramm	Sonnenblumenkerne
1200	Gramm	Blaue Trauben
		Fett
750	Gramm	Mehl
300	Gramm	Zucker
2		Eigelb
1	Prise	Salz
500	Gramm	Butter
		Puderzucker, zum Bestreuen
		Schlagsahne, zum Garnieren

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Weintraube

Zubereitung:
.	Sonnenblumenkerne goldbraun rösten und anschließend fein hacken. Die Trauben heiß waschen, entkernen. Eine Fettpfanne einfetten. Das Mehl in eine Schale geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Zucker, die Eigelb und etwas Salz hineingeben. Butter in Flocken an den Rand setzen. . Zutaten zu Streuseln verkneten. Hälfte der Streusel in der r Fettpfanne verteilen, andrücken. Nacheinander Sonnenblumenkerne, Trauben en und nd restliche Streusel darauf verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 oC ca. 35 Min. backen. Mit Puderzucker bestreuen und mit Schlagsahne servieren. Pro Stück ca. 454 kcal/1899 kJ.

Zubereitung:

Sonnenblumenkerne goldbraun rösten und anschließend fein hacken. Die
Trauben heiß waschen, entkernen. Eine Fettpfanne einfetten. Das Mehl in
eine Schale geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Zucker, die
Eigelb und etwas Salz hineingeben. Butter in Flocken an den Rand setzen.
. Zutaten zu Streuseln verkneten. Hälfte der Streusel in der r Fettpfanne
verteilen, andrücken. Nacheinander Sonnenblumenkerne, Trauben en und nd
restliche Streusel darauf verteilen.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 oC ca. 35 Min. backen. Mit
Puderzucker bestreuen und mit Schlagsahne servieren.

Pro Stück ca. 454 kcal/1899 kJ.

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