Traubenmarmelade

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Trauben
500 Gramm Zucker eventuell Gelierzucker
  REF Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Aufbau
  Marmelade
  Traube
Zubereitung:
.

Die Trauben entstielen, in eine große Schüssel geben, mit Zucker bestreuen
und 24 Stunden ziehen lassen.

Dann auf kleinem Feuer aufkochen und von Zeit zu Zeit rühren. Mehrmals mit
der Schaumkelle abschäumen und obenauf schwimmende Kerne abschöpfen. Die
Marmelade so lange kochen, bis der Saft geliert. In Gläser füllen und gut
verschließen.

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