Rezept für 6 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Die Gurken waschen, halbieren, die Kerne entfernen, das Gurkenfleisch fein würfeln oder raspeln, evtl. ausdrücken (Tzatsiki wird sonst zu wäßrig/dünn). Den Joghurt und die gehackte Knoblauchzehe hinzufügen, gut verrühren, mit Minze, Olivenöl und Salz abschmecken. In einer Schüssel anrichten, mit schwarzen Oliven und Petersilie garnieren. |
Aufgerufen: 186
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht