Rezept für 1 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Die Knoblauchzehen schälen und in eine Schüssel pressen, mit dem Joghurt vermischen, Salz und Pfeffer dazu, erst Essig und dann Öl unterrühren. Dill fein hacken und dazu, die Gurke schälen und fein schneiden, vielleicht sogar raspeln, daß kleine, halbe Scheibchen entstehen. Gurke e unterheben, im Kühlschrank 2-3 Stunden stehen lassen, dann servieren. |
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