Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Fenchel vierteln und in Salzwasser kochen. Zum Überbacken eine Soße herstellen: Schinken und Käse in feine Würfel schneiden, mit Sauerrahm und etwas Milch vermischen. Fenchel in eine feuerfeste Form geben und mit der Soße begießen. Bei 200 °C (Gas: Stufe 4) im Backofen ca. 20 Minuten überbacken. Als Beilage gibt es gekochte Kartoffeln, mit frischen Kräutern bestreut. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht