Vollkornapfelwaffeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  VOLLKORNAPFELWAFFELN
80 Gramm Butter
3 Esslöffel Honig
3 Eier
200 Gramm Dinkelvollkornmehl
1 Packung Vanillezucker
0.5 Teelöffel Backpulver
250 Milliliter Milch
1 Zitrone, abgeriebene
  Schale
  Zimt
1 Esslöffel Rum
3 Äpfel
  Je nach Größe - I.G.
  Kollnau - Gepostet von
  Textlich
....
Kategorien
! Backen
  Äpfel
  Gebäck
  Waffeln
Zubereitung:
.

Butter und Honig schaumig rühren, die übrigen Zutaten nach und nach
zugeben. Zuletzt die äpfel raspeln und unter den Teig heben.

Etwa 2 Eßlöffel Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und abbacken.

Uebrige Waffeln lassen sich einfrieren und im Backofen wieder erwärmen.

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