Vollkornnudeln mit Brokkoli

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Rezept für 1 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  VOLLKORNNUDELN MIT BROKKO
50 Gramm Vollkornnudeln
  Salz
  Weißer Pfeffer
30 Gramm Zwiebeln
200 Gramm Brokkoli, geputzt
5 Gramm Öl
0.1 Liter Gemüsebrühe, Instant
  Diät-Bindefix, ohne BE-Anr
15 Gramm Edelpilz-Käse
  Petersilie, 22.03.96 I.
....
Kategorien
! Gemüse
  Frisch
  Diät
  Single
Zubereitung:
. Petersilie, 22.03.96 I. - Ben


Instructions:

Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln. Brokkoli in
Röschen teilen. Öl erhitzen.

Beides darin andünsten und mit Brühe ablöschen. Bei schwacher Hitze 5 bis 8
Minuten dünsten.

Bindefix einrieseln und kurz aufkochen lassen. Abschmecken. Petersilie
waschen und hacken.

Alles anrichten. Mit Petersilie bestreuen.

:Pro Person ca. : 430 kcal :Pro Person ca. : 1800 kJoule :Eiweis
: 13 Gramm :Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate :
43 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 20 Minuten

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