Walnuß-Honig-Brot

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Rezept für 1 - BROTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  WALNU-HONIGBROT
100 Gramm Walnußkerne, (1)
400 Gramm Weizenmischbrot-Backmischun
1 Packung Trockenhefe
50 Gramm Honig
300 Milliliter lauwarmes Wasser
100 Gramm Walnußkerne, (2) ARD/ZDF 03
....
Kategorien
! Backen
  Brot
  Honig
  Nüsse
Zubereitung:
.

Walnußkerne (1) mahlen, mit Weizenmischbrot-Backmischung, Trockenhefe
vermischen. Honig, lauwarmes Wasser zugeben, verkneten. 40 Min. gehen n
lassen. Walnußkerne (2) grob hacken, unterkneten. Brotlaib formen, auf f
bemehltes Backblech legen, mit Mehl bestäuben, 20 Min. gehen lassen. Bei i
200 oC 45-55 Min. backen.

ca. 2455 kcal/10260 kJ

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