Knoblauchspaghetti mit Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Spaghetti
1		Kopfsalat
1		Frühlingszwiebeln
		Für Die Vinaigrette
		Salz, Pfeffer
		Balsamico
		Olivenöl
		Für Die Sosse
1		(1-2) Knoblauchzehe(n)
2		Tomaten
		Salz, Pfeffer
		Basilikum
		Olivenöl
		Petersilie

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Knoblauchspaghetti mit Salat Hauptspeise: Schweinefilet im Zucchinimantel an Feigen-Rotwein-Soße Dessert: Sahnetörtchen Zubereitung der Vorspeise: Knoblauchspaghetti mit Salat Den Kopfsalat und die Frühlingszwiebeln in ganz feine Streifen schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für die Vinaigrette zwei Teile Balsamico, einen Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen. Für die Soße in feine Scheiben geschnittenen Knoblauch in Olivenöl anbraten, die in Würfel geschnittenen Tomaten, Salz, Pfeffer, Petersilie und Basilikum dazugeben, über die gekochten Spaghetti geben und noch einmal erhitzen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Knoblauchspaghetti mit Salat
Hauptspeise:
Schweinefilet im Zucchinimantel an Feigen-Rotwein-Soße
Dessert:
Sahnetörtchen

Zubereitung der Vorspeise:
Knoblauchspaghetti mit Salat

Den Kopfsalat und die Frühlingszwiebeln in ganz feine Streifen
schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für die Vinaigrette
zwei Teile Balsamico, einen Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren
und über den Salat geben. Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl al
dente kochen. Für die Soße in feine Scheiben geschnittenen Knoblauch in
Olivenöl anbraten, die in Würfel geschnittenen Tomaten, Salz, Pfeffer,
Petersilie und Basilikum dazugeben, über die gekochten Spaghetti geben
und noch einmal erhitzen.

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