Warschauer Pfannkuchen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  WARSCHAUER PFANNKUCHEN
60 Gramm Hefe
100 Gramm Mehl
1 Esslöffel Zucker, (1)
0.5 Tasse (250ml) Milch, Menge anpassen
400 Gramm Mehl
8 Eigelbe
80 Gramm Zucker, (2)
250 Milliliter Süße Sahne, Menge anpassen
0.5 Vanillestange
150 Gramm Butter
0.3 Teelöffel Salz
0.5 Tasse (250ml) Weingeist, oder Rum
150 Gramm Rosenkonfitüre, Gewicht - na
80 Gramm Mandeln, geschält und - gema
150 Gramm Hagebuttenkonfitüre
  Schmalz, zum Backen
  Puderzucker, zum Bestäuben
  Vanille, - Nach: Maria Lemni
  FčLLUNG
  VARIANTE
  Außerdem
....
Kategorien
! Süß
  Ei
  Polen
Zubereitung:
. Will man am Silvesterabend diese Pfannkuchen anbieten, dann muß man schon
in den frühen Nachmittagsstunden mit ihrer Zubereitung anfangen.

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