Wassermelone mit Cognac und Rosinen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  WasserMELONE MIT COGNAC U
1 gross Wassermelone
6 Esslöffel Rosinen, Korinthen
6 Esslöffel Cognac
6 Esslöffel Zucker, - Betty Bossi,
  Les desserts -
  Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
  Wassermelone
Zubereitung:
.

Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen.

Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen
vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kühlstellen.

(Sollte aber nicht länger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)

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