Weißkohl-Möhren-Pfanne

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WEI-KOHLMöHRENPFANNE
160	Gramm	Kartoffeln, geschält
100	Gramm	Möhren
200	Gramm	Weißkohl, geputzt
50	Gramm	Würstchen, kalorienreduziert
5	Gramm	Öl
1	Esslöffel	Gemüsebrühe, Instant
0.5	Teelöffel	Kümmel
		Salz
		Pfeffer
2		Petersilienstiele
0.1	Liter	Wasser

....

Kategorien
!	Diät

Zubereitung:
.	:Pro Person ca. : 330 kcal :Pro Person ca. : 1380 kJoule :Eiweis : 15 Gramm :Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 37 Gramm :Broteinheiten : 2 Kartoffeln und Gemüse waschen. Alles in Stücke schneiden. Würstchen in dicke Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Würstchen anbraten, herausnehmen. Kartoffeln und Gemüse anbraten. Mit Wasser ablöschen, aufkochen. Mit Brühe, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Alles zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren. Würstchen untermischen. Petersilie waschen, hacken und zufügen.

Zubereitung:

:Pro Person ca. : 330 kcal :Pro Person ca. : 1380 kJoule :Eiweis : 15
Gramm :Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 37 Gramm
:Broteinheiten : 2

Kartoffeln und Gemüse waschen. Alles in Stücke schneiden. Würstchen in dicke
Scheiben schneiden.

Öl erhitzen. Würstchen anbraten, herausnehmen. Kartoffeln und Gemüse
anbraten. Mit Wasser ablöschen, aufkochen. Mit Brühe, Kümmel, Salz und
Pfeffer würzen.

Alles zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren.

Würstchen untermischen. Petersilie waschen, hacken und zufügen.

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