Weißkohl/Hackfleisch Auflauf

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WEI-KOHL/HACKFLEISCH AUFL
1	Kilo	Weißkohl
3	mittel	Zwiebeln
60	Gramm	Butter
300	Gramm	gemischtes Hack
1	Teelöffel	Paprikapulver scharf
2	Teelöffel	Tomatenmark
0.13	Liter	Fleischbrühe
75	Gramm	Schafskäse
2		Eier
0.25	Liter	Milch
		Butter
		Semmelbrösel
		Salz Kadulas´s Kochkurs

....

Kategorien
!	Fleisch
	Gemüse
	Auflauf

Zubereitung:
.	, Salz Kadulas's Kochkurs - erf Instructions: Kohl ohne Strunk in Streifen schneiden. Zwiebeln sehr fein würfeln. Butter in einen Topf zerlassen, Zwiebeln leicht bräunen lassen. Hackfleisch anbraten. Zwiebeln, Hack, Kohl, Salz und Paprikapulver bei milder Hitze ca 30 Minuten dünsten. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, nun mit Semmelbrösel ausstreuen und die Kohl/Hackfleichmasse einfüllen. n. Tomatenmark mit der Fleischbrühe verrühren und darübergießen. Auflauf f mit dem Käse bestreuen. Eier mit der Milch verquirlen und darübergießen. Im Backofen ca 30 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Zubereitung:

, Salz Kadulas's Kochkurs - erf

Instructions:

Kohl ohne Strunk in Streifen schneiden. Zwiebeln sehr fein würfeln. Butter
in einen Topf zerlassen, Zwiebeln leicht bräunen lassen. Hackfleisch
anbraten. Zwiebeln, Hack, Kohl, Salz und Paprikapulver bei milder Hitze ca
30 Minuten dünsten. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, nun mit
Semmelbrösel ausstreuen und die Kohl/Hackfleichmasse einfüllen. n.
Tomatenmark mit der Fleischbrühe verrühren und darübergießen. Auflauf f
mit dem Käse bestreuen. Eier mit der Milch verquirlen und darübergießen. Im
Backofen ca 30 Minuten bei 200 Grad überbacken.

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