Wiener Brotpudding#

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  WIENER BROTPUDDING#
100 Gramm Butter, weich
150 Gramm Honig
3 Eier, getrennt
2 Teelöffel Kakao
0.5 Teelöffel Zimt
2 Teelöffel Orange, nur die schale
2 Esslöffel Rum
150 Gramm Altbackenes Vollkornbrot
6 Bittere Mandeln
50 Gramm Haselnüsse
100 Gramm Weizen, fein gemahlen
0.5 Teelöffel Backpulver
  FüR DIE FORM
  Butter und Gries
  Kochbuch, ausprobiert und
....
Kategorien
! Brot
  Süß
  Warm
Zubereitung:
. Kochbuch, ausprobiert und - ad



Instructions:

Die Butter mit dem Honig und den Eigelben schaumig rühren. Den Kakao, den
Zimt, die Orangenschale und den Rum dazu geben. Das Brot, die Mandeln und
die Nüsse fein reiben und unter den TEig rühren. Zuletzt das mit dem
BAckpulver vermischte Mehl unterheben. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.

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