Wiener Sandkuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WIENER SANDKUCHEN
150	Gramm	Margarine
2		Eier
150	Gramm	Zucker
1	Teelöffel	Rum
150	Gramm	Stärkemehl
75	Gramm	Sultaninen
0.5	Packung	Backpulver
		Abgeriebene, Zitronenschale,

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen

Zubereitung:
.	Die sahnig geschlagene Margarine, Eigelb, Zucker, Rum und Gewürz so lange rühren, bis die Masse dickcremig geworden ist. Mehl und Backpulver darübersieben und anschließend unterarbeiten. Sultaninen und den steifen Eischnee unterheben. Das Ganze in eine mit Pergamentpapier oder Alufolie e ausgelegte Kastenform geben und bei milder Mittelhitze ca. . 45 Minuten n backen. Nach dem Erkalten aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Zubereitung:

Die sahnig geschlagene Margarine, Eigelb, Zucker, Rum und Gewürz so lange
rühren, bis die Masse dickcremig geworden ist. Mehl und Backpulver
darübersieben und anschließend unterarbeiten. Sultaninen und den steifen
Eischnee unterheben. Das Ganze in eine mit Pergamentpapier oder Alufolie
e ausgelegte Kastenform geben und bei milder Mittelhitze ca. . 45 Minuten
n backen.

Nach dem Erkalten aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

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