Wintersalat mit Käse-Rauten

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  WINTERSALAT MIT KäSERAUT
8 Walnußkerne
150 Gramm Feldsalat
100 Gramm Eingelegter Kürbis, süßsauer
1 Esslöffel Weißweinessig
1 Esslöffel Senf
2 Esslöffel süße Sahne
  Kräutersalz
  Pfeffer
200 Milliliter Malzbier
2 Scheibe Toastbrot
2 Esslöffel Butter
80 Gramm Geraspelter Hartkäse
  Geriebene Muskatnuß, Eltern
....
Kategorien
! Kalt
  Salat
  Schwangerschaft
  Stillen
Zubereitung:
. Geriebene Muskatnuß, Eltern - 1/


Instructions:

Für Schwangere und Stillende: Schnelles Abendessen

Dieser Salat tut auch Stillenden gut: viel Kalzium im Käse, wertvolle
Fettsäuren in den Nüssen, vitaminreicher Feldsalat sowie Malzbier
unterstützen die Milchbildung. Wenn Sie Säure jetzt schlecht vertragen,
lassen Sie den Essig weg und ersetzen den Kürbis durch weiche Rosinen.

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