Würzige Kabejausteaks

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  WüRZIGE KABEJAUSTEAKS
3 Esslöffel Limettensaft, frisch - gepre
2 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Knoblauch, zerdrückt
1 Teelöffel Chilischote, gehackt oder
2 Teelöffel Chilisauce
6 Kabeljausteaks, oder
  Lachßteaks, 2 cm dick und
....
Kategorien
! Fisch
  Grillen
  Kreole
  Karibik
Zubereitung:
. Lachßteaks, 2 cm dick und - je


Instructions:

In einer Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch und Chilischote oder
Chilisauce vermischen.

Den Grillrost mit Öl einpinseln und den Grill vorheizen. Die Steaks von
einer Seite etwa 10 bis 12 Minuten grillen, dabei häufig mit der Sauce
beträufeln. mit der anderen Seite ebenso verfahren, bis der Fisch gar ist.

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