Zimtpitte

Rezept für 1 - BLECH

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZIMTPITTE
140	Gramm	Butter
250	Gramm	Zucker
2		Eier
1	Teelöffel	Zitronenrinde, gerieben
1	Teelöffel	Zimt
250	Gramm	Mandeln, gerieben
140	Gramm	Mehl, gesiebt
		ZUM BEPINSELN/BESTREUEN
2	Esslöffel	Milch
20	Gramm	Zucker
40	Gramm	Mandeln, gerieben - Erfaßt

....

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!	Backen
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	Mandeln
	Zimt

Zubereitung:
.	40.00 g Mandeln, gerieben - Erfaßt - von Instructions: Weiche Butter und Zucker in Teigschüssel geben und glatt rühren. Die Eier beifügen und gut verrühren. Die Zutaten - ausser Mehl - beifügen und gut verrühren. Das Mehl beigeben und gut unter die Masse rühren. Den Teig auf ein gut eingefettetes Blech streichen. Den Teig mit Milch bepinseln. Mit dem Zucker und Mandeln den Teig bestreuen. Im vorgeheizten Ofen, bei schwacher Hitze, 20 Minuten backen. Noch heiß in Stengeli schneiden.

Zubereitung:

40.00 g Mandeln, gerieben - Erfaßt - von

Instructions:

Weiche Butter und Zucker in Teigschüssel geben und glatt rühren. Die Eier
beifügen und gut verrühren. Die Zutaten - ausser Mehl - beifügen und gut
verrühren. Das Mehl beigeben und gut unter die Masse rühren.

Den Teig auf ein gut eingefettetes Blech streichen.

Den Teig mit Milch bepinseln. Mit dem Zucker und Mandeln den Teig
bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen, bei schwacher Hitze, 20 Minuten backen. Noch heiß in
Stengeli schneiden.

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