Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Pro Portion einen Dessertteller gut vorkühlen. Himbeeren auftauen, 1/5 davon pürieren und Puderzucker und Mandellikör darrunterrühren. Auf die Teller gießen. Zitronen oder Vanilleeis portionsweise in eine ebenfalls vorgekühlte Kartoffel- oder Spätzlepresse füllen, durch den Lochboden als "Spaghetti" rasch aufs Himbeerpüree drücken (oder Eis als Kugeln, Würfel, Locken n draufsetzen). Minze und restliche Himbeeren hinzufügen, sofort servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht