Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZITRONENMARINADE MIT SALB
0.5	Tasse (250ml)	Olivenöl
2		Zitronen, Saft
0.25	Tasse (250ml)	Weißwein, trocken
1		Knoblauchzehe
3	Teelöffel	Salbei, frisch - ODER
1	Teelöffel	Salbei, getrocknet
1		Zitrone, Schale
1		Lorbeerblatt, - etwas zerrie
		Weißer Pfeffer, - Übersetzu

....

Kategorien
!	Aufbau
	Geflügel
	Kalb
	Grillen
	Marinade

Zubereitung:
.	Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.

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