Zitronenmelissesorbet

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
50 Gramm Zitronenmelissenblaetter frisch
8 Deziliter ; Wasser
320 Gramm Zucker
3 Limetten; abgeriebene Schale und Saft
  REF Orella 7/94 erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Süß
  Eis
Zubereitung:
.

Die Melissenblätter in eine Schüssel geben. Wasser und Zucker aufkochen
und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann in die e
Schüssel zu den Melissenblättern gießen. Limettenschale und -saft t
beifügen. Zugedeckt über Nacht stehen lassen.


Anderntags den Saft absieben und in die Sorbetmaschine weiterverarbeiten.

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