Zucchini mit Hackfleisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 2 Portionen
1		Zwiebel
2		Zucchini (ca. 400 g)
10	Gramm	Butter oder Margarine
250	Gramm	Hackfleisch
1	Esslöffel	Sojasauce
		Pfeffer
5	Esslöffel	Weißwein oder Brühe
		Dill

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	MMMM-----------------------------QUELLE--------------------------------- --- Erfaßt durch Peter Meß (FIDO 2:2487/3008.6 bzw. COOKNET 235:570/110) Gruenkern mit Brühe bei mittlerer Temperatur ca. 30 Minuten kochen, Zucchini der Länge nach vierteln, Zwiebel achteln, Petersilie hacken, Hackfleisch mit Tomaten mark, Salz, Pfeffer und Petersilie verkneten, Kloss formen. Nachdem der Gruenkern 10 Minuten geköchelt hat, Gemüse und Hack in den Topf geben und fest verschloßen 20 Minuten garen. Creme Fraiche unterrühren, abschmecken, auf dem Teller mit Öl beträufeln und mit frischen Kräutern bestreuen

Zubereitung:

MMMM-----------------------------QUELLE--------------------------------- ---
Erfaßt durch Peter Meß (FIDO 2:2487/3008.6 bzw. COOKNET 235:570/110)

Gruenkern mit Brühe bei mittlerer Temperatur ca. 30 Minuten kochen,
Zucchini der Länge nach vierteln, Zwiebel achteln, Petersilie hacken,
Hackfleisch mit Tomaten mark, Salz, Pfeffer und Petersilie verkneten, Kloss
formen. Nachdem der Gruenkern 10 Minuten geköchelt hat, Gemüse und Hack in
den Topf geben und fest verschloßen 20 Minuten garen. Creme Fraiche
unterrühren, abschmecken, auf dem Teller mit Öl beträufeln und mit
frischen Kräutern bestreuen

zurück liste weiter

Aufgerufen: 135

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List