Zucchini mit Thunfischfüllung

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZUCCHINI MIT THUNFISCHFüL
4	mittel	Zucchini
0.5		Zitrone, den Saft davon
250	Gramm	Thunfisch, naturell Pfeffer
1	Prise	Muskatnuß
1	Esslöffel	Pecorino, gerieben
1		Butter, nußgroßes Stück
		Für die Sauce
1	klein	Dose Tomatenmark
400	Gramm	Sahne, Salz
		Schwarzer Pfeffer
		Kräuter nach belieben, (Pete
5	mittel	Tomaten
2	klein	Schalotten
		Butter, für die Auflaufform

....

Kategorien
!	Gemüse
	Gefüllt
	Thunfisch
	Zucchini

Zubereitung:
.	250.00 g Thunfisch, naturell Pfeffer - un Butter, für die Auflaufform - W Instructions: Die Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz entfernen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und etwas Fruchtfleisch für die Füllung mit einem Eßlöffel herausschaben. Die Zucchinihälften mit etwas Zitronensaft beträufeln. Den Thunfisch abtropfen lassen, kleinschneiden und mit dem Zucchinifruchtfleisch vermischen. Salzen, pfeffern und mit t Muskatnuß würzen. Für die Sauce das Tomatenmark mit der r Sahne verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

Zubereitung:

250.00 g Thunfisch, naturell Pfeffer - un

Butter, für die Auflaufform - W

Instructions:

Die Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz entfernen, der Länge nach
halbieren, die Kerne entfernen und etwas Fruchtfleisch für die Füllung
mit einem Eßlöffel herausschaben. Die Zucchinihälften mit etwas
Zitronensaft beträufeln. Den Thunfisch abtropfen lassen, kleinschneiden
und mit dem Zucchinifruchtfleisch vermischen. Salzen, pfeffern und mit t
Muskatnuß würzen. Für die Sauce das Tomatenmark mit der r Sahne
verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

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