Zucchini-Kartoffelsuppe

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ZUCCHINIKARTOFFELSUPPE
600 Gramm Zucchini
6 mittel Kartoffeln
0.4 Liter Wasser
2 Esslöffel Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe
3 Esslöffel Sahne
2 Vollkornbrötchen,; Bild der
....
Kategorien
! Vegetarisch
  Trennkost
  Kartoffel
  Zucchini
Zubereitung:
. 2.00 Vollkornbrötchen,; Bild der Frau Nr. 37/95 -- Sch

Instructions:

Zucchini und Kartoffeln kleinschneiden, mit Wasser und Gemüsebrühe ca 17
Minuten köcheln lassen. Den zerdrückten Knoblauch zugeben und alles
pürieren. Mit der Sahne verfeinern.

Pro Portion 1 Vollkornbrötchen reichen.

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