Zucchini-Möhren-Cremesuppe

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ZUCCHINIMöHRENCREMESUPP
300 Gramm Zucchini
150 Gramm Möhren
1 Zwiebel
375 Milliliter Gemüsebrühe
200 Milliliter Creme fraiche, Pfeffer, Salz
....
Kategorien
! Suppe
  Karotte
  Creme
  Zucchini
Zubereitung:
.

Zucchini waschen (nicht schälen), Möhren und Zwiebel würfeln, mit
Gemüsebrühe zum Kochen bringen, etwa 20 min kochen lassen, pürieren.
Creme Fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Pro Portion: 517 kJ/123 kcal, 3 g E, 5 g KH, 10 g F, ca. DM 0.80

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