Zuercher Seidenmüs (Zuerich)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ZUERCHER SEIDENMüS (ZUERI
3 Deziliter Rahm
3 Deziliter Sauerrahm
6 Eier
3 Esslöffel Zucker
0.5 Zitrone, abgeriebene Schale
  Butter, für die Form - Nach
....
Kategorien
! Schweiz
  Süß
  Warm
  Sauerrahm
Zubereitung:
. Butter, für die Form - Nach - E.


Instructions:

Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte
Gratinform verteilen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen backen, bis die
Masse fest und goldgelb ist.

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