Zwetschgenreis

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	Deziliter	;Wasser
1		Orange; abgeriebene Schale und Saft
120	Gramm	Milchreis
80	Gramm	Birnendicksaft
500	Gramm	Zwetschgen
1	Teelöffel	Zimt
150	Gramm	Quark

....

Kategorien
!	Süß
	Warm
	Reis
	Zwetschge
	Brunch

Zubereitung:
.	1.00 Orange, abgeriebene Schale - und Instructions: Das Wasser mit der Orangensachale, dem Saft, dem Reis und dem Birnendicksaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft köcheln lassen, von Zeit zu Zeit umrühren. Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. Mit dem Zimt zum Reis geben, köcheln lassen, bis die Zwetschgen beginnen weich zu werden. Den Quark beifügen, gut vermengen, aufkochen. Heiß oder lauwarm servieren.

Zubereitung:

1.00 Orange, abgeriebene Schale - und

Instructions:

Das Wasser mit der Orangensachale, dem Saft, dem Reis und dem
Birnendicksaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft köcheln
lassen, von Zeit zu Zeit umrühren.

Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. Mit dem Zimt zum Reis geben,
köcheln lassen, bis die Zwetschgen beginnen weich zu werden.

Den Quark beifügen, gut vermengen, aufkochen.

Heiß oder lauwarm servieren.

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