Schokocreme mit marinierten Erdebeeren

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,55
1		Schale Champignons
1		Fenchel
1	Dose	Erdbeeren
150	Gramm	Putenbrust
50	Gramm	Parmesan
1	Packung	Nudeln schwarz
4		Möhren
100	Gramm	Speck durchwachsen
1	Packung	DR.ÖTKER
		Schokoladencremepulver
2		Zwiebeln

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putenmedaillons auf Champignonrahm Salat: Möhren-Fenchel-Salat Dessert: Schokocreme mit marinierten Erdebeeren Zubereitung des Dessert: Schokocreme mit marinierten Erdebeeren Die Schokoladencreme mit 300 ml Milch aufschalgen, mit Calvados abschmecken und kalt stellen. Den Fond der Erdbeeren einkochen, mit Calvados und Zimt verfeinern, mit kalt angerührter Stärke abbinden, die Erdbeeren einrühren und über die Schokoladencreme geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Putenmedaillons auf Champignonrahm
Salat:
Möhren-Fenchel-Salat
Dessert:
Schokocreme mit marinierten Erdebeeren

Zubereitung des Dessert:
Schokocreme mit marinierten Erdebeeren

Die Schokoladencreme mit 300 ml Milch aufschalgen, mit Calvados
abschmecken und kalt stellen. Den Fond der Erdbeeren einkochen, mit
Calvados und Zimt verfeinern, mit kalt angerührter Stärke abbinden, die
Erdbeeren einrühren und über die Schokoladencreme geben.

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