Mango mit Kokosschaum

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 1500
1	Packung	DR.OETKER Götterspeise
4		Gambas
1	Packung	Keniabohnen
1	Packung	Kokosflocken
1	Dose	LIBBYS Mango
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gambas mit Mangochutney Dessert: Mango mit Kokosschaum Zubereitung des Dessert: Mango mit Kokosschaum 2 Eigelb, 6 EL Zucker, Schuss Weißwein und ein Schuss Mangosaft mit dem Schneebesen verrühren. Das alles auf dem Herd mit ca. 5 EL Kokosflocken aufschlagen. Mango in Scheiben schneiden und zum Schluß mit zu dem Kokosschaum geben. Götterspeise nach Anleitung zubereiten und zur Hälfte in ein Glas geben. Kokosschaum und Mangostücke darauf geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gambas mit Mangochutney
Dessert:
Mango mit Kokosschaum

Zubereitung des Dessert:
Mango mit Kokosschaum

2 Eigelb, 6 EL Zucker, Schuss Weißwein und ein Schuss Mangosaft mit dem
Schneebesen verrühren. Das alles auf dem Herd mit ca. 5 EL Kokosflocken
aufschlagen. Mango in Scheiben schneiden und zum Schluß mit zu dem
Kokosschaum geben. Götterspeise nach Anleitung zubereiten und zur Hälfte
in ein Glas geben. Kokosschaum und Mangostücke darauf geben.

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