Paste aus Ligurien

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PASTE AUS LIGURIEN
3 Brötchen
3 Esslöffel Essig
8 Knoblauchzehe
3 Bund Petersilie
3 Bund Basilikum
200 Milliliter Olivenöl
  Salz
  DIESES REZEPT WURDE FčR D
  konvertiert & angepaßt von
....
Kategorien
! Italien
  Beilage
  Gewürz
Zubereitung:
. konvertiert & angepaßt von - K.-


Die Brötchen zerkrümeln und mit dem Essig einweichen. Mit den geschälten
Knoblauczehen, dem Basilikum und der Petersilie im Mörser zerreiben. Das
Olivenöl zugießen, verrühren und salzen. Eine Delikatesse zu Fleisch und
Fisch.

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