Gemüsepilzwähe

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Rezept für 126 - 26CM_BLECH

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GEMüSEPILZWäHE
  Kuchenteig
1 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel; gehackt
1 Knoblauchzehe; gehackt
200 Gramm Champignons; in Scheiben
300 Gramm Bohnen; in Stücke
200 Gramm Tomaten; gewürfelt
2 Esslöffel Kräuter; gehackt
  Salz
  Pfeffer
1 Deziliter Milch
150 Gramm Halbfettquark
1 Ei
  Salz
  Pfeffer
  Käse; nach Belieben
  GUSS
....
Kategorien
! Backen
  Gemüse
  Pikant
  Pilze
Zubereitung:
. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erwärmen, Zwiebel, Knoblauch, Champignons
und Bohnen 10 Minuten dünsten. Tomaten, Kräuter und Gewürze zugeben und
alles auf dem eingestochenen Teigboden verteilen. Die Zutaten für den Guss
verrühren und über das Gemüse verteilen.


Dreißig Minuten in der unteren Ofenhälfte bei 200 Grad backen.

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