Erdbeertraum mit Melone

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,06
1		Tütchen Apfelsaft
1		Tüte Erdnüsse
1		Schale Erdbeeren
1		Honigmelone
1		Schale Pilzmischung
150	Gramm	Straußensteak
2		Süsskartoffeln
1		Radicchio

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Pilzcremesuppe Hauptspeise: Straußenmedaillons in Erdnußsoße und gedünstetem Radicchio Dessert: Erdbeertraum mit Melone Zubereitung des Dessert: Erdbeertraum mit Melone Die Erdbeeren halbieren, am Tellerrand garnieren, mit Puderzucker bestreuen, gezuckerten Eischnee in der Mitte des Tellers anrichten und im Ofen bei Oberhitze anbräunen. Die Melone halbieren, entkernen und mit den restlichen geschnittenen Erdbeeren füllen. Das Melonenfleisch in Apfelsaft anschwitzen, mit Zucker verfeinern und dazu servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Pilzcremesuppe
Hauptspeise:
Straußenmedaillons in Erdnußsoße und gedünstetem Radicchio
Dessert:
Erdbeertraum mit Melone

Zubereitung des Dessert:
Erdbeertraum mit Melone

Die Erdbeeren halbieren, am Tellerrand garnieren, mit Puderzucker
bestreuen, gezuckerten Eischnee in der Mitte des Tellers anrichten und
im Ofen bei Oberhitze anbräunen. Die Melone halbieren, entkernen und mit
den restlichen geschnittenen Erdbeeren füllen. Das Melonenfleisch in
Apfelsaft anschwitzen, mit Zucker verfeinern und dazu servieren.

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