Rezept für 1 - KUCHEN
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| . | Eine Elsäßer Spezialität, die echt hervorragend schmeckt! Margarine mit Honig und Salz schaumig rühren. Dann das Mehl abwechselnd mit dem Weißwein in den Teig geben. Gut kneten, für 30 Minuten kalt stellen. Springform mit dem Teig auslegen. Rand hochdrücken. Kühl stellen. Währenddessen die Äpfel schälen, halbieren und entkernen. An den Rundungen einritzen. Mit den Rundungen nach oben auf den Teig setzen, Zucker draufstreuen. In den Ofen, Elektro 225 oC, Gas Stufe 5, gut 30 Minuten. Eier, Vanillezucker, Zitronenschale und Zucker schaumig rühren. Sahne unterheben. Über die Äpfel verteilen. Noch 10 Minuten überbacken. In zwölf Stücke pro Kuchen teilen. :Pro Person ca. : 293 kcal :Pro Person ca. : 1226 kJoule :Eiweis : 4 Gramm :Fett : 18 Gramm :Kohlenhydrate : 24 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungsz. : 30 + 40 Minuten |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht