Gorgonzola-Putentasche auf Feige

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,61
1		Avocado
200	Gramm	Feigen getrocknet
1		Honigmelone
100	Gramm	Gorgonzola
1	Packung	Keniabohnen
200	Gramm	Putenbrust
1		Glas Oliven schwarz

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gorgonzola-Putentasche auf Feige Dessert: Melonenschwan Zubereitung der Hauptspeise: Gorgonzola-Putentasche auf Feige In die Putenbrust eine Tasche schneiden, diese mit dem vorher in Scheiben geschnittenen Gorgonzola füllen, in einer Pfanne anbraten und im Ofen bei 150°C zu Ende garen. Die Feigen schälen, kleinschneiden und mit Knoblauchscheiben in einem Topf mit Öl angehen lassen. Mit Weißwein ablöschen, Salz, Pfeffer und die vorher entkernten Oliven dazugeben. Die Bohnen in kochendem Wasser blanchieren. Das "Feigenkompott" mit den zuvor abgeschreckten und in Butter nachgeschwenkten Bohnen auf einem Teller anrichten. Das Fleisch darauflegen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gorgonzola-Putentasche auf Feige
Dessert:
Melonenschwan

Zubereitung der Hauptspeise:
Gorgonzola-Putentasche auf Feige

In die Putenbrust eine Tasche schneiden, diese mit dem vorher in
Scheiben geschnittenen Gorgonzola füllen, in einer Pfanne anbraten und
im Ofen bei 150°C zu Ende garen. Die Feigen schälen, kleinschneiden und
mit Knoblauchscheiben in einem Topf mit Öl angehen lassen. Mit Weißwein
ablöschen, Salz, Pfeffer und die vorher entkernten Oliven dazugeben. Die
Bohnen in kochendem Wasser blanchieren. Das "Feigenkompott" mit den
zuvor abgeschreckten und in Butter nachgeschwenkten Bohnen auf einem
Teller anrichten. Das Fleisch darauflegen.

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