Rindfleisch in Worchestersauce

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		RINDFLEISCH IN WORCHESTER
400	Gramm	Rinderfilet
400	Gramm	Paprika grün
300	Gramm	Rote Zwiebeln
1	Esslöffel	Paprikapulver (edelsüß)
5	Esslöffel	Worchestersauce
125	Milliliter	trokener Rotwein

....

Kategorien
!	Rind
	Paprika

Zubereitung:
.	Rinderfilet in Streifen schneiden. Im Topf in Öl oder Butterschmalz scharf anbraten. Fleisch herausnehmen. Den Fond mit Rotwein ablöschen. Paprikagewürz und Worchestersauche zugeben. Die Zwiebeln Vierteln (es sollt n kleine Zwiebeln sein.Wenn größer Achteln) . Die Paprika in große Stück hneiden. Das Gemüse ca. fünf min. garen. Fleisch hinzufügen. Weitere fün nuten garen. Als Beilage empfehlen sich Pellkartoffen und Salat

Zubereitung:

Rinderfilet in Streifen schneiden. Im Topf in Öl oder Butterschmalz scharf
anbraten. Fleisch herausnehmen. Den Fond mit Rotwein ablöschen.
Paprikagewürz und Worchestersauche zugeben. Die Zwiebeln Vierteln (es sollt
n kleine Zwiebeln sein.Wenn größer Achteln) . Die Paprika in große Stück
hneiden. Das Gemüse ca. fünf min. garen. Fleisch hinzufügen. Weitere fün
nuten garen.

Als Beilage empfehlen sich Pellkartoffen und Salat

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