Gummibärchen-Schoko-Kadayif auf Pfirsichragout

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,19
1 Tüte Gummibärchen
1 Packung Kadayif
1 Schale Pilzmischung
2 Pfirsiche
1 Glas Nuss-Nougat-Creme
200 Gramm Rinderfilet
1 Schale Rucola
1 Bund Schnittlauch mit Blüten
....
Kategorien
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rinderfilet an einer Schnittlauch-Joghurt-Soße
Dessert:
Gummibärchen-Schoko-Kadayif auf Pfirsichragout

Zubereitung des Dessert:
Gummibärchen-Schoko-Kadayif auf Pfirsichragout

Einige Kadayiffäden mit etwas Pflanzenöl in eine Form geben und 7 Min.
bei 260°C im Ofen backen. Kleine Pfirsichstücke in Zucker
karamelisieren, mit Weißwein auffüllen, einkochen und als See auf einem
flachen Teller anrichten. Die gebackene Masse aus der Form stürzen, mit
Nuss-Nougat-Creme bestreichen und die Gummibärchen darauf garnieren.

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