Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Champignons abtropfen lassen. Leber mit Mehl bestäuben, im Öl auf jeder Seite drei bis vier Min. braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen, warm stellen, Sahne mit Pilzdosenflüssigkeit und Stärkemehl verquirlen, in den Schmorfond rühren, aufkochen, Champignons einlegen. Kartoffelpüree nach Vorschrift zubereiten, mit Röstzwiebeln bestreuen. Pro Person ca. 551 Kalorien oder 2308 Joule |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht