Kefircreme von Brombeeren

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 16,39
1		Schale Brombeeren
1		Butternußkürbis
1	Bund	Frühlingszwiebeln
1		Becher Kefir
1		Schale Pfifferlinge
2		Orangen
200	Gramm	Schweinekotelett
2		Tomaten
1		Wirsing

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Frühlingszwiebelrahmsuppe Hauptspeise: Schweinekotelett in Kräuter-Senf-Kruste Dessert: Kefircreme von Brombeeren Zubereitung des Dessert: Kefircreme von Brombeeren Den Kefir mit Sahne, geriebener Orangenschale, Honig und Zitronensaft abschmecken, geschlagene Sahne unterrühren und die Hälfte mit pürierten Brombeeren vermengen. Die beiden Cremes schichtweise in einem Weinglas servieren und mit einigen Brombeeren und einem Minzblatt garnieren. Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden, mit Honig marinieren und auf einem flachen Teller anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Frühlingszwiebelrahmsuppe
Hauptspeise:
Schweinekotelett in Kräuter-Senf-Kruste
Dessert:
Kefircreme von Brombeeren

Zubereitung des Dessert:
Kefircreme von Brombeeren

Den Kefir mit Sahne, geriebener Orangenschale, Honig und Zitronensaft
abschmecken, geschlagene Sahne unterrühren und die Hälfte mit pürierten
Brombeeren vermengen. Die beiden Cremes schichtweise in einem Weinglas
servieren und mit einigen Brombeeren und einem Minzblatt garnieren. Die
Orangen schälen, in Scheiben schneiden, mit Honig marinieren und auf
einem flachen Teller anrichten.

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