Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Kosten für Zutaten DM 19,71
1		Apfel grün
150	Gramm	Entenbrust
1	Packung	Frühlingsrollenteig gefroren
2		Kartoffeln
1	Dose	Kokoscreme
1		Schale Pilzmischung
3		Mandarinen
1		Tüte Mandeln
4		Schalotten
1		Schale Rosenkohl
		Weitere Zutaten siehe Rezept
		Kochduell Grundausstattung

....

Kategorien
!	Kochduell
	Dessert
	Tomate

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Entenbrust auf Schalottensoße an Pilzsäckchen Dessert: Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen Zubereitung des Dessert: Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen Die Kokoscreme mit Zitronensaft und Calvados verfeinern und in einem tiefen Teller anrichten. Den Apfel tournieren, in Butter und Zucker karamelisieren und mit Weißwein ablöschen. Die Mandarinen schälen, von der Haut befreien und mit den Apfelstücken in die Kokoscreme geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Entenbrust auf Schalottensoße an Pilzsäckchen
Dessert:
Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen

Zubereitung des Dessert:
Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen

Die Kokoscreme mit Zitronensaft und Calvados verfeinern und in einem
tiefen Teller anrichten. Den Apfel tournieren, in Butter und Zucker
karamelisieren und mit Weißwein ablöschen. Die Mandarinen schälen, von
der Haut befreien und mit den Apfelstücken in die Kokoscreme geben.

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