Komposition von Birnen und Pfirsichen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,57
2 Birnen
150 Gramm Hirschsteak
1 Glas SCHWARTAU
  Hagebuttenmarmelade
1 Tüte Haselnüsse geraspelt
1 Dose Maronen
2 Pfirsiche
1 Schale Spinat
3 Zwiebeln
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Hirschmedaillons in Haselnußkruste an Maronenspätzle
Dessert:
Komposition von Birnen und Pfirsichen

Zubereitung des Dessert:
Komposition von Birnen und Pfirsichen

Die geschälten Pfirsich- und Birnenspalten in Honig, Puderzucker und
Zitronensaft glasieren und an einem flachen Tellerrand garnieren. Einen
Becher Sahne mit einer Tüte Vanillezucker mischen, steif schlagen, in
der Tellermitte anrichten und mit einige Nußsplitter und etwas
Hagebuttenmarmelade unterziehen.

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